ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ
У ЗАКЛАДІ ДОШКІЛЬНОЇ ОСВІТИ
Законодавча та нормативна база
1. Закон України «Про дитяче харчування».
2.Закон України «Про внесення змін до Закону України «Про дитяче харчування» щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування (від 02.12.2010 № 2746-IV).
3. Закон України «Про якість та безпечність харчових продуктів» (із змінами).
4. Закон України «Про питну воду та питне водопостачання».
5. Закон України «Про внесення змін до Закону України «Про питну воду та питне водопостачання».
6.Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів (постанова Кабінету Міністрів України від 26.08.2002 № 1243; зміни – постанови Кабінету Міністрів України від 04.06.2003, від 22.06.2005 №507).
7.Про норми харчування та часткову компенсацію вартості продуктів для осіб, які постраждали внаслідок Чорнобильській катастрофи (постанова Кабінету Міністрів України від 21.05.1992 № 258).
8. Порядок організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах (затверджений спільним наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України від 01.06.2005 № 242/329).
9. Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах (спільний наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України 15.08.2006 №620/563).
10. Щодо організації проведення обов’язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництв і організацій, діяльність яких пов’язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекційних хвороб (наказ Міністерства охорони здоров’я України від 23.07.2002 № 280).
11. Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (лист Міністерства освіти і науки України від 21.06.2007 №1/9-394).
12. Про вжиття заходів щодо запобігання харчових отруєнь (лист Міністерства освіти і науки України від 18.12.2008 № 1/9-795).
13. Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (затверджений спільним наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227; зареєстровано в Міністерстві юстиції України 5 травня 2006 за № 523/12397).
14. Спільний наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерством охорони здоров’я України від 26.02.2013 № 202/165 «Про затвердження Змін до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах».
15. Санитарные правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений (детские ясли, детские сады, детские ясли-сады) от 20.03.1985 № 3231-85.
16. ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною (наказ Міністерства охорони здоров’я України від 12.05.2010 № 400).
17. Про затвердження змін до Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною (наказ Міністерства охорони здоров’я України від 15.08.2011 № 505).
18. СанПиН 42-123-4117-86 «Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов».
19. Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (Лист Міністерства від 23.05.2012 № 1/9-396 "Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах")
20.Державні санітарні норми та правила «Медичні вимоги до якості та безпечності харчових продуктів та продовольчої сировини» (затверджені наказом Міністерства охорони здоров’я України від 29.12.2012 № 1140; зареєстровано в Міністерстві юстиції України 9 січня 2013 за № 88/22620).
21. Закон України від 28.12.2014 року № 76- VIII «Про внесення змін та визнання такими, що втратили чинність, деяких законодавчих актів України» відміняються пільги дітям-чорнобильцям. Тобто відміняється додаткове харчування та безоплатне відвідування дошкільних закладів.
22. Постанова КМУ від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
